[甜品] 香蕉朱古力布丁

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材料
3 C- \0 ~9 K* G: O- Q2 I, r2 t木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯6 ]" [$ _$ S9 `- P3 Z& S1 H

( S4 V% u0 f& C! {. d% Q& m公仔箱論壇
( E4 X; e* F9 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
" I8 s0 d0 o* f7 {1.木薯粉加 1杯水拌勻，浸 10分鐘，備用。5.39.217.773 d5 T, s( Q/ |5 R4 L7 S) U
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2.將香蕉肉壓成茸，加入 1/8杯檸檬汁，拌勻。
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3.將香蕉混合物倒入小鍋中，加入糖、 2杯水，以中火拌煮 4分鐘，加入木薯粉水，再拌煮 5分鐘，熄火後加入餘下的檸檬汁。
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4.黑朱古力壓碎，加入一半香蕉混合物，攪拌至朱古力溶掉。
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5.在杯中先倒入一半香蕉混合物，再倒入朱古力混合物，再倒入餘下的香蕉混合物，最後加入椰汁即可。
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可以芒果、木瓜、南瓜或菠蘿代替香蕉。而椰汁亦可隨個人喜好加少許鹽。