材料
- l0 V, y* X+ v1 {$ M: e+ f: H1 P* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
+ t$ F1 p7 v6 \% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \" v7 H- i9 X1 Q' h9 \
醃料
% P/ S1 s7 M2 w3 B J0 [9 ? e) \5.39.217.77白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLOTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% z4 g, d5 p* J
- b1 ^+ E. g1 H) x' v
汁料$ p& E/ }) U5 Z7 F/ U
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
- V4 O0 U1 `0 a! Y3 G: T
) a. V2 x1 i% |* D' etvb now,tvbnow,bttvb3 `+ i& A' D" D8 b* W( {; h' t
做法
; n5 L% T. d9 ?& N7 i1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
. x8 K/ m' O. x& q8 H7 e& A
6 h" {1 U* \% N" H$ Q2 X, C* ytvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。公仔箱論壇) g1 u" A) V2 B% B1 R8 Q" _
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~ D, ~( u/ O; U8 H
3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。9 S; _# o: i9 B A' Q$ ~
8 |2 y5 B2 L1 z0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
% ]! r; [8 U# ?5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \% R4 ^& `, r! w, z
如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。tvb now,tvbnow,bttvb3 n0 I5 c6 U+ d1 V3 {9 D! B4 B0 J
|
發表於 2011-4-5 06:30 AM
| 