材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 t# I1 ~! S, z( W
木瓜(一開四) 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯! \4 s5 |7 W' O, p2 L# z& l" S
4 i) I) j4 p& [: S5 n3 k: }公仔箱論壇汁料
3 E$ P! x+ k- p9 e) S9 g3 b7 H* xtvb now,tvbnow,bttvb木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末( Grainy Mustard)/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許
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1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾,再切成薄片;青椒去籽,切成 5厘米厚條;芫荽稍稍切碎,備用。% z" z; s. z/ b' S6 p
2 E2 I1 b5 q( B6 ]0 o2.將三文魚切成為 1厘米丁方。
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: }+ [* H' b C3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合,加入所有汁料材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ c! c k+ d( u: [1 `
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4.最後將所有材料放於木瓜上即可。公仔箱論壇3 y) c& e4 M1 z% n
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不要用檸檬汁代替麥芽醋,這會令魚肉顏色變得不好看。
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