材料 5.39.217.770 |# L5 e, g5 @- W2 m& i7 P# R$ ^" @0 Z
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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飯料# T: e1 d2 Q( d) r7 f# e' ^
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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1 k7 I+ i. B, `公仔箱論壇做法公仔箱論壇! u- @! L2 _# A- F% [( a
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( K; @7 T% s' Y a( m
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2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。( h3 u7 h& R7 p4 _1 O4 `8 t
( M: g$ N, i0 a; Z8 Z" q$ ^: X3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 o( e3 S% a7 _2 K3 T! [+ Q
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。" Q$ a1 g: \# J6 C
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5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。4 k( x! q% b, f5 |
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貼士
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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