材料
$ t; |. a& T1 d M2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片tvb now,tvbnow,bttvb7 p! I7 A4 E& _
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飯料" p+ G+ ^$ f+ K2 p L
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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: n# L h- R/ q" j公仔箱論壇做法公仔箱論壇) D- W7 {& @8 Z! J Q
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。公仔箱論壇3 w" g4 P5 v/ ^/ W# P" @
8 c% K/ P+ i5 L9 x" u: A l. J- I6 P% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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. L7 M5 ]/ O0 a: R) u" h. [# \0 R6 {公仔箱論壇4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。; @# p3 N- J! l! L2 \
% B( R/ Z. g6 W, T# Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。5.39.217.77 u% u* \% z# t, ~ i
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想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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