材料
: A1 h! ^3 p2 b7 v/ e) o公仔箱論壇免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
( R3 w F f+ a N; M8 m公仔箱論壇
, L0 C5 E/ q4 P$ g$ {3 Y飯料tvb now,tvbnow,bttvb& r |% b) O9 H& j8 g
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
! x: G# A, z, e0 y; u5 j+ e
6 z3 r) A8 }% ?5 h+ P3 e4 l/ t8 l6 A! @4 O% c
做法' |0 E- |/ \0 _% x4 [
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
% P4 G. R% S p# y公仔箱論壇: C; I! i- v* x
2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。5.39.217.778 @; p4 Z* L( O7 Z
# v" p( `6 n( X. \: k7 @
3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 A1 @, ?0 h/ x7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]$ w% z% C, t4 {2 p
4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。( i" T; Y: q% H8 H* J x' c# ~
' v! Q& H' {& g$ [+ _4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
( j: k2 i d S% ^5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~2 U6 }8 A/ v0 |" \$ `; k/ L2 d
公仔箱論壇' ?: W5 c; q: M( H2 b
貼士
9 Z7 ^& c: e) s2 h- V j5.39.217.77想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
8 f8 H" r9 \; O" B6 \+ I- {tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-4-4 06:29 AM
| 