外國朋友來港想吃中菜,豪一次請他到半島酒店的「嘉麟樓」吃飯,剛好餐廳推出八道菜式的「香江美饌廚師精選」,平民化食物經過五星級酒店包裝,賣相自然不可同日而語,統統變成高級菜。菜單有避風塘蝦球、菠蘿咕嚕肉、 XO醬乾炒牛河、迷你蛋撻和菠蘿包等等,最貼心是吃雞絲酸辣羮時,連湯匙也預先弄熱,免湯匙與辣羮出現溫差影響口感,名副其實的 Warm。* c& [% b* Y2 t; L
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嘉麟樓tvb now,tvbnow,bttvb! e" Y5 l4 O( c) d1 Y) n4 y
地址:尖沙嘴彌敦道半島酒店 * |' x8 e$ R+ N! t: k, y* S
樓註:「香江美饌廚師精選」供應至 7月 31日,每位$628 " U5 }/ w, \# b' x- b' _! B3 I/ Z
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■雞絲酸辣羮 |