 ) v H; S* ?, f* Y& w) L
; T3 B4 q% n+ O, t* c7 a5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 c/ @$ c5 k! O6 j2 s
tvb now,tvbnow,bttvb) z8 `- u7 a" w& i6 w; w' |* H
1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做做。
# A1 z4 N4 }! i$ `" } }tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 R9 ~$ ?0 { t& P! X
2、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。 % F1 {- k) }3 k i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ o" v+ S0 ?, }9 i- ]" ^, C
3、制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。
) n9 E- ~1 c4 j" z; ^1 L$ Otvb now,tvbnow,bttvb
: R7 {! r% g% H* l4、在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。
) v. p: s1 Q. Z8 p* V0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 o0 M, e; k( _ b
5、制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。
* H I+ R1 V. q1 `. s& |+ c* T
* x7 R5 d8 I8 ^- C1 H$ ?; R8 Q公仔箱論壇6、制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。
4 f( G' d8 ` @3 q+ t, y8 W% R) b! A% Z
7、沙拉入盘前，用蒜头擦一下盘边，沙拉味道会更鲜。 |
發表於 2007-8-20 01:19 AM
| 
