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[烹飪技巧] 美味沙拉的制作窍门


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  v0 E( o/ q1 F7 C$ E1 {& T# j+ F( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重,喜欢甜食的朋友可以试着做做。
! a- y2 j, D* z0 |1 ~& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o, L/ H9 {, \/ g2、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。
/ U2 }0 L2 g( P9 D2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M5 j; Y6 S; {9 t5.39.217.773、制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可在沙拉酱内加入少许醋、盐,更适合中国人的口味。 5.39.217.77% s; R. m" t) J$ t" f3 D+ g; V7 Y

+ m1 a0 o/ \1 {5 L/ P0 wtvb now,tvbnow,bttvb4、在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁,或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉,可令沙拉味道更为鲜美。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u8 \, u& `  o

# n* }. F1 }6 t. t& Z5 _* w公仔箱論壇5、制作肉类沙拉时,可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱,也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。
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7 i: N2 Q6 i1 R7 |1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、制作蔬菜沙拉时,叶菜最好用手撕,以保新鲜,蔬菜洗净,沥干水后再用沙拉酱搅拌。
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0 o7 c) i) [/ n& [7 n: H5 I公仔箱論壇7、沙拉入盘前,用蒜头擦一下盘边,沙拉味道会更鲜。
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評分次數

  • carmen_girl

我觉得用原味酸奶代替salad dressing好d,无咁肥.不过..或者无咁好吃挂.thank you for ur info
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