[中式食譜] 扒南瓜

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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。' e9 p+ W( {- R tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 z. c6 x, ?' \0 n* o% w9 P 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。 ) |! ~6 {" V& d8 }7 @% e8 Z$ q. Y6 X6 T4 U5 l* O9 }4 j 做 法：4 }* }! a/ q9 {: t. h. F& J! e1 h) @     : L+ k( ^# z' y, d6 d  Z( h5.39.217.771、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) r: i, T  w( u     ! o" u6 K: r1 O5.39.217.772、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 q* n! o% |' w     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y# J0 I7 n* A; Q 3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。 * Y0 \# u# k) f2 C+ F1 ptvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb1 c; h1 \  c8 V. R6 `

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