[中式食譜] 扒南瓜

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: ~: U2 C, \2 i* ~8 }公仔箱論壇5.39.217.77/ d  u7 X9 o' ]

               

主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。tvb now,tvbnow,bttvb& V3 N& j: l: Z! ~( r : |6 d- x2 l& F- g 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。 7 m# d& c( L2 Y" s- w ' P4 A6 A6 |, [9 i$ ^2 z$ R( [公仔箱論壇做 法：5.39.217.77) a$ n# _0 A  j     : `1 a4 ]* R5 d+ @& y5.39.217.771、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ t/ L% m# {7 q  E     3 P% p: ~& L8 t, n, a1 x! t9 t2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \3 h; p. U; l! f8 w/ M: H     5.39.217.77. ^5 _4 k& `0 x+ U( u% m& P 3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。5.39.217.77: E1 G6 p2 ~- U' O4 Z5 E                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         5.39.217.77( T' A/ t& X1 c8 J0 k% J" `

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