[中式食譜] 扒南瓜

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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 e, H, {1 x! N+ j/ l4 J ; ~/ }6 I1 @3 d  v. m) Q9 ^2 o' n 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。 ( y+ k( y/ ^$ L, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* u+ ]6 l2 f+ ^ 做 法：tvb now,tvbnow,bttvb) p; ]# ~$ K7 A9 t& l0 b     4 z1 _6 R0 b: C6 n+ ~3 c$ _* Ktvb now,tvbnow,bttvb1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。5.39.217.77. ]7 ]+ k% K8 ?( _/ v! n     , d, J" m$ X3 J' _! Q: a  ?' K2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 * O$ I; K% ^/ I! \% ]1 d2 G: utvb now,tvbnow,bttvb    - ^& n8 e1 B# E2 u& L 3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。. |% ?" p5 v$ ^, S; i) j' N                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; q0 O  _+ f+ X

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