[中式食譜] 扒南瓜

jljiang

1 |4 U% l! `; C& l5.39.217.77
) Y& [# J$ H6 ttvb now,tvbnow,bttvb

               

主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。   x1 V# a5 `  g6 z # D5 C- L* `, [5 e* gtvb now,tvbnow,bttvb配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。4 s" m1 B2 [, p; D$ r& F; k  [  f# J tvb now,tvbnow,bttvb) {9 X; [+ h7 Z+ W 做 法： 5 q( O6 m$ K* e- K9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    ) T$ A/ l, D; o& U: L0 @公仔箱論壇1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。9 x/ N7 s% ~! e/ \' i4 ^1 H! w     % l, g, P7 Q9 b0 k8 ]: V 2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 + V+ g5 _/ j$ {5.39.217.77    * X- x; ^1 @- K1 V5.39.217.773、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( |- l$ o! C1 q; s5 R                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         0 b3 m. h# x; ?0 w/ y

; F# x* o( W" i7 h3 k  J. q* M  W" }5.39.217.77

. `; o" R% Y, r8 x/ F/ A& o% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

/ M6 n) {, ?2 v6 ]* S% C