[中式食譜] 扒南瓜

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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。tvb now,tvbnow,bttvb- }& j9 T8 [9 T4 l6 Y5 F) Q+ r( d ( Z" C& f6 K* {$ }' b8 dtvb now,tvbnow,bttvb配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。+ h( R7 `- c; _. W4 u) _! u" X 5.39.217.77+ j6 N; E  t! Z# f- q9 T& k 做 法：公仔箱論壇' @3 s2 Q6 S# _3 H* P8 H, y     9 z- H% F# [/ X3 v6 L  a1 h4 o& y% z! J1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @  b2 |; m7 l' x) `' Y9 p- P' x     + k2 I. y' p  x1 }% T公仔箱論壇2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 ( R1 m  i# ?& `- rtvb now,tvbnow,bttvb    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n! ~$ ^3 b6 [' `. ` 3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。 % ?( l' c# Z- {/ G7 L2 u; C: R1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        5.39.217.775 x+ V- A/ C+ M9 W8 D* [

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