[中式食譜] 煲仔鱼丸

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原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克
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1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；
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/ E$ y0 e, T+ V, D( K" F: `2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；
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1 c6 v% y* k4 N& h. g7 ^: o- U; g3. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；) V4 i' ~: G) {7 v
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4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t/ ~2 c) S8 g7 r