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[西式食譜] 三文魚尼哥斯沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb  @+ F6 k+ V3 C; j4 m2 e
三文魚背肉(切件)/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻公仔箱論壇+ ~3 L9 B+ X. r+ X( w4 B0 m
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尼哥斯沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 i8 ~" g" v* ]- m4 X" B) U* u' J
紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許
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做法
9 z9 R( k+ v% D+ z5.39.217.771.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半;紅洋葱切絲;迷你馬鈴薯切角灼熟;四季豆切段灼熟,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |( z( o6 a3 A( ]" g; j/ S

1 ]4 S4 v0 d8 j3 K4 W% [* y2.將茶葉、黃糖、白米混合,倒入鋁造小盤中,再放入煲內。開中火加熱,冚上蓋至有煙出,熄火。公仔箱論壇9 F% `- L  L  R# Q# d+ b
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3.煲內放一鐵架,放上三文魚,蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色,備用。8 H0 \& P; d8 P9 G

9 o( S" z9 ~# t6 r& `3 h1 y/ f公仔箱論壇4.將尼哥斯沙律材料混合,先置於碟上,放上鵪鶉蛋,再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 r7 i6 _6 ]$ R1 H8 c7 K
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