材料% e2 V% Y" e9 h
三文魚背肉（切件）/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻
. y( R( x: h5 D$ e
- \7 c5 E2 w [5 u" p尼哥斯沙律tvb now,tvbnow,bttvb) d' ^, u R) m& z
紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a# A5 {6 M/ p3 a
) Z% ~5 b# e m+ }9 |5.39.217.77% }) [* v* J& c9 q, k
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 P T+ h' x4 z2 i- z: A8 {
1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半；紅洋葱切絲；迷你馬鈴薯切角灼熟；四季豆切段灼熟，備用。公仔箱論壇$ x! s, {" I3 P5 a9 A
( g6 @5 }. n! j% |, N' j2.將茶葉、黃糖、白米混合，倒入鋁造小盤中，再放入煲內。開中火加熱，冚上蓋至有煙出，熄火。
* f2 ?2 {/ D G, w0 s" Qtvb now,tvbnow,bttvb
. |' ?& |. Q- ~% Z4 ]' ?/ K3.煲內放一鐵架，放上三文魚，蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色，備用。
% K$ A9 t: e Q D% _: y1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l. v+ ~' @* [* Z" a4 {5.39.217.774.將尼哥斯沙律材料混合，先置於碟上，放上鵪鶉蛋，再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。 / h' B% c0 A3 I
|
發表於 2011-4-2 05:13 AM
| 