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[西式食譜] 軟三文魚配香橙及番茄沙沙

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三文魚背肉(切粒) 200克、細葱適量公仔箱論壇( p& w( z3 B0 a( G3 G  D) o: y1 d

7 J: D. `8 n; {* }) n8 j& P5 {公仔箱論壇醃料
2 f- b( m5 {& n0 A5 \tvb now,tvbnow,bttvb葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭(剁茸) 1個、西芹(切段) 1棵、甘笋(切片) 1條香橙番茄沙沙:橙肉(切粒) 1個、番茄(剁茸) 2個、細葱(切碎) 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
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做法
6 L" a# W+ D! _) ^9 E$ jtvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚加醃料拌勻,放雪櫃雪兩小時。
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7 J4 V. f! [/ ~) d0 t2 P# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃好後將三文魚置室溫下解凍,將細葱撒在三文魚的其中一面。
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3.放入預熱至 60℃焗爐,焗 20分鐘,每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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4.把香橙番茄沙沙材料混合,備用。5.碟上放上焗好的三文魚,放上香橙番茄沙沙,加上裝飾即可。
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