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原材料：公仔箱論壇3 N1 S D. g4 M& ~
# R7 S& A" @6 Q公仔箱論壇马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。公仔箱論壇1 Q2 b% d# C9 q5 t" [, N4 Y# T
5 B8 r4 X" @' H/ d& |# _公仔箱論壇调味料：
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1 g9 E+ \( {+ G! C, i- U# ]公仔箱論壇花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. M, k( A1 m- g# j$ ] K0 ^" B
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制作过程：
8 W* i3 u+ x# U, U* @+ j7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P+ e# n0 E- e$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
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) a& ~3 z) z l5.39.217.772、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。
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, n* N& C2 ^( i9 R9 d5.39.217.773、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。% d5 ^7 w; t! `3 {. v% x
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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