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[中式食譜] 清炒三丁


: f+ m% Z4 P4 @9 j" @) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 d1 r1 ^- h# b. s/ q/ t6 p5.39.217.77马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |  L0 I$ d# i

( ?  c$ f6 Z8 I5 ^! J调味料:6 V- Z5 V& I$ o- P

. i( d/ W2 }4 J" Q花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。, F! Q# `: r: u( w( _8 V
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制作过程:公仔箱論壇- n' H* w0 k$ ?+ O

- R% d0 t/ `/ l$ E% Vtvb now,tvbnow,bttvb1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁,生姜切片,鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
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7 U: G4 p9 c& r) i( mtvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下花生油,放入花生米,用小火慢炸至香脆,倒出待用,鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许,放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。5.39.217.770 P" A: c, t: p( R# C0 ]* _
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3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖,用中火炒匀,用湿生粉打芡,下花生米翻炒几下即成。

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