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7 a- f" M) h8 s+ M4 N% O5.39.217.77原材料：公仔箱論壇, x# @6 x8 w+ d+ P2 X* F6 x
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马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 D2 U" x* D! t/ [
f4 W3 f, p( A# A8 ntvb now,tvbnow,bttvb调味料：
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& N2 Q$ w- A9 ~$ `" itvb now,tvbnow,bttvb花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。5.39.217.772 v* R" P1 [3 q8 `9 d" r# [& u
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制作过程：
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8 `$ c1 z! C' a) a1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
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2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。
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3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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