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一、原料：桂鱼、花香藕、盐、料酒等。
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0 l% G+ E. V6 P, o% }0 s- l. T二、制作：
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将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。
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- r1 M. z) c' t8 ~, x3 ~6 }. C, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藕切成粗条，拍干淀粉待用。tvb now,tvbnow,bttvb, y6 O5 u( A" ~, _
- L% z: o" ?! ]# x7 t+ X9 d' U; v鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。# b; Q1 Q4 f4 J9 r Z
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發表於 2011-4-1 08:03 AM
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