3 F* S. n k+ X1 i8 u% R* P/ d) stvb now,tvbnow,bttvb7 W; I& D( {6 A, K( ^# z! f
材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）
- t7 J7 M& b( Q公仔箱論壇
6 k4 J& \8 T. K9 w2 Q _( e& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H. v7 b, K5 ~5.39.217.77做法：5.39.217.77; w8 n2 M9 X+ j
公仔箱論壇) h, V+ I6 e4 y4 n! t* G
5.39.217.77/ f4 Y# B9 ]1 {) _0 b' ^8 v
1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。公仔箱論壇8 I5 o! j1 e* e: u- E+ b, `; I
5.39.217.77& I: @; b Z% B1 M
5.39.217.77* e$ h' A- f4 X7 x" Z6 D
2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。
0 j* @8 n( J. K' p2 q' M, b" `" V" k- X, `7 t" F1 s ]
+ g2 x6 }6 V2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。1 l! s6 d$ a/ p
| 
發表於 2011-4-1 07:54 AM
| 