公仔箱論壇» 識飲識食 » 食經薈萃 » 焦糖土司邊

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浪人

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發表於 2011-4-1 05:51 AM | 只看該作者

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[西式食譜] 焦糖土司邊

焦糖土司邊

【做　法】

1.將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。

2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。7 @6 v) k5 z/ `3 z9 T

3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。


【材　料】

土司邊	200公克
熟芝麻	1大匙
糖	5大匙
水	5大匙

公仔箱論壇' z" p$ q5 @- V3 e/ M

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浪人

2^#

發表於 2011-4-12 12:51 AM | 只看該作者

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好簡單下w0...可以得閒試試,,^^

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