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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：
+ d3 e: s" ]: b: c' N* I/ o (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
/ {# ^7 P$ z P& G% m0 {7 L5.39.217.77 (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，5.39.217.77( L9 d5 b6 u+ ?5 T% U0 ~
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F7 R8 b, ], N# }/ y! }* H. [
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: g" X3 X0 t( z4 D. Jtvb now,tvbnow,bttvb 療效：
( f- Z5 R9 b b/ f5 b- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; m6 T9 L0 F
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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( ~& ^5 V. T1 `" @) J- Q公仔箱論壇原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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