材料
" n0 }8 t$ v* I/ R* ~$ ^! q: B: W公仔箱論壇蝦球 200克、蘿蔔糕（切方件） 300克、青椒（切角）/洋葱（切角）各 40克、紅椒（切角） 10克、蒜茸少許、油雞樅菌 2茶匙、雞湯 50毫升、生粉適量
2 z0 B+ C0 e) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G$ p6 H- A5 u" s, _# O: d調味料
0 x. i, _ J" e% ^- H2 o" Z& {糖/蠔油/老抽各 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、生粉水適量
H' i K# f; N+ S5 b+ g5 A5.39.217.77/ P9 \7 L4 ^7 |
醃料公仔箱論壇3 a+ E& S5 o- n* \
糖 1/2茶匙、鹽/雞粉/生粉各 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 I2 P; J/ z5 A( T
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9 k, i) H! V0 v) U: f2 N0 ~% Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
B; v g' w* X$ v" ^5 b4 N/ p1.蝦球加入鹽、糖、雞粉、生粉拌勻略醃，然後再拍上生粉。公仔箱論壇 g0 n: z6 K7 D
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2.開大火燒滾油至 200℃，放入蘿蔔糕炸約 1分鐘至金黃撈起。
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+ R* W& K1 n6 a9 [; qtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾油至 200℃，放蝦球收細火炸 1分鐘，再調大火炸半分鐘逼出油，撈起。
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. W4 ~% Y% z8 I9 ~2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下蒜茸、油雞樅菌、雞湯、洋葱角、紅椒、青椒、雞粉、糖、蠔油、老抽煮勻，下蘿蔔糕、蝦球回鑊炒勻，以生粉水埋芡即可上碟。
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2 K! X1 `" ^. t4 R" @5.39.217.77貼士
- b- i* E: f+ D$ s0 V除油雞樅菌外，還可用黑松露菌。
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發表於 2011-4-1 05:34 AM
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