[中式食譜] 菠菜鸡煲

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( y3 @+ _" l7 I: X4 etvb now,tvbnow,bttvb特点：汤汁浓郁、口味鲜美
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1 X0 c8 X9 f5 W* U0 _9 m% r5.39.217.77原料：鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ _( G6 o' A% W: G: G

/ i' d9 ]3 }5 ?2 _" j, }' {5.39.217.77制作过程
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1. 菠菜洗净，切短段放在煲仔内，干葱撕去红衣，洗净滴干水，冬菇净软去脚抹干，鸡洗净抹干水，斩块，加腌料腌十分钟，泡油；tvb now,tvbnow,bttvb* r5 p" V( l& G) \# D9 @

* Y  C6 r; D6 I  ~# z' K2. 放入二汤匙油，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。
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