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+ Y/ |/ |2 q( c# T1 D: Q. M+ u功效：滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤。# U; r: Y \, J5 \3 x' i3 Z- P
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公仔箱論壇! G5 S U' g# G2 \# J; R7 W
做法：公仔箱論壇# N# L2 ^9 e% n2 ?, d% k
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1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹，深度为肉厚的3/4；把鱿鱼旋转90°，再次切出一道道平行的刀纹，接着切成约长5厘米、宽3厘米的条；
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2. 虾洗净（先放冰箱急冻室冻半小时，易剥壳），轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；2 b9 L# i8 @& n s* |+ Q2 ^+ V
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/ ^8 J& N0 A7 I# X8 a* q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 番茄洗净去蒂，其中两个用搅拌机打成泥，剩下两个每个切6瓣；大蒜切成末；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K& x0 g) {, l& x
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: l: N$ h+ }2 H, Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 热锅放黄油，融化后爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒两分钟；
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3 o+ x) K& y8 K5 `3 Y9 X) G5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟，中间要搅拌几下；
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& G- p q% R; i! S3 _. \% a8 G5.39.217.776. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟，下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。
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發表於 2011-3-31 02:50 PM
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