材料
: ?' |3 Z) g" S* {) d. ?意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
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做法5.39.217.772 i; r3 N4 C5 K% M: R
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。5.39.217.77$ F2 e4 a9 d2 S9 h g$ ^
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2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H+ K" ` U6 U
7 k6 i }7 u2 m. b" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ D0 c3 }5 |
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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" w) {% i6 ^/ p; q' A( Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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挑戰後感
; {) n; j% e- V8 @tvb now,tvbnow,bttvb如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。, O: L, b/ Q6 i2 ^# V8 v
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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