材料tvb now,tvbnow,bttvb" b/ f$ p1 H( G [* S/ U1 z
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙公仔箱論壇& j$ y8 `" E4 S' S4 b* Q0 m- I4 |( ^
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3 n& p9 M# X4 v: ?+ q* `做法
# j$ l: q5 {0 d6 ]" ]/ X5.39.217.771.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。
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$ [' d4 l! ?7 T# y& j+ A公仔箱論壇2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。
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# g/ Q9 V% a _9 Q5.39.217.773.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb p0 C0 T) N. x0 G0 O8 e; ^
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B) Z" Z; T x& f9 u挑戰後感tvb now,tvbnow,bttvb5 F% l) C! R8 q* p
如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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