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海带、胡萝卜、洋葱、火腿、葱姜蒜、油、盐、生抽、香醋。
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1、海带丝切段；胡萝卜洗净切丝；洋葱去外皮洗净，切丝；火腿切丝。
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2、炒锅入油，五成热时下葱姜蒜爆锅，倒入洋葱先煸炒，再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒。
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3、最后调入盐，少许生抽，1匙香醋，炒匀出锅。
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發表於 2011-3-30 07:38 AM
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