[中式食譜] 拍黃瓜

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材料& e1 W* Y  u0 C" g0 ?  ?
溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙
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做法: ~8 N6 |: i- ]; Y/ }) n3 s* [
1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。5.39.217.777 S9 t! {0 j& f; U7 d$ W, n# V

+ b9 N5 a' a! t+ l/ s) C5.39.217.772.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. }  p2 a% H, F
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貼士
& D4 R2 j+ `, j* d* ]$ e# m0 rtvb now,tvbnow,bttvb醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。