[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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& s% P' H" S# V7 i" ~" n9 E7 [) S材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)) T7 l/ a( l" F& e* i6 V
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)公仔箱論壇! I5 Y, i) [% q* m! c% C

, _" v  v1 m. S4 b公仔箱論壇做法：0 Z# D4 b/ g3 [8 F# i4 ^1 _

( e, x8 ?- |. h+ }3 N& N, R7 k! K+ X1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n  p- g" g( `: {8 k* w
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。tvb now,tvbnow,bttvb& f3 v/ N" q- ~( }, u; ~
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 公仔箱論壇( M0 d! [* n1 t
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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