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" I+ g( s4 @7 C材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)5.39.217.77$ N% M1 \5 ~2 o) l' n8 f
% \' r! y$ |5 e5 D( B% @6 k7 ~公仔箱論壇调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法：
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6 x/ `. ], D/ v" j( [& |+ Z+ w/ g1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。/ D: E% ]% M* W7 ?4 e
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。4 f9 d8 Z3 v( u- |
+ n4 f. v: |2 S! b2 H3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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" ^/ Z% l% T, N |; f4 B7 Ytvb now,tvbnow,bttvb4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 公仔箱論壇- Q+ {1 p+ [) ^/ P$ W
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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發表於 2011-3-29 07:55 AM
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