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[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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( W9 S6 r4 Q* n3 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料:油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法:( x  t# A9 Z; ^- f! q

% S: {. d3 \# i8 ]5.39.217.771 杏鲍菇洗净,切成片;红椒去蒂和籽,切成滚刀块。0 o  A6 [9 ^- K5 S! a& {3 M

* l7 J( F6 m  v3 S" h$ u% \; c2 蒜苗洗净,切成段;蒜头剁成末。8 ?1 q  a. O6 |2 G0 K8 F
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3 烧开锅内的水,倒入杏鲍菇片焯15秒,捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 5.39.217.779 F; G- P' n6 y! s, x2 @  B% j+ ?
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5 倒入杏鲍菇片,与锅内食材一同拌炒1分钟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 ^0 g) T6 ]$ h/ q
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可出锅。
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