[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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5 O! ~  g5 T8 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb2 w, }7 y% F  G; i
　　
& i& j+ x. T9 C2 D1 U3 _; S- z公仔箱論壇调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)公仔箱論壇4 o+ e; W) b1 q# t( e! }
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. f+ z8 _, Z% N6 e3 [$ i0 t+ o

2 h% Q, Z& `( K6 f! p5.39.217.771 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。公仔箱論壇9 t6 ]5 ?% v7 a5 B
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。; R8 G7 L% B' }, ~
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。5 M) d! z& s9 j6 y; _5 j, o

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