[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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2 b. {8 e6 ^: i5 v) g# H7 V5 b调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)/ K0 E; E7 e; y9 S- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X3 {) t. w! B1 A
做法：
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2 l" {) Y5 L+ I7 t3 J( f8 M5 itvb now,tvbnow,bttvb1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。  I# R5 D+ d# x# A

1 l5 K2 t- \% X6 O# u公仔箱論壇3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。5.39.217.77! n, M/ S' f1 J+ A4 j. q

; G* k# c0 {) C+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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8 c- z1 e4 S  M- l: n4 w8 J* U1 ?tvb now,tvbnow,bttvb5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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