[中式食譜] 五香排骨

jljiang

4 n; z$ U$ c4 L* B3 w5 @! T
8 T! S1 ], |  G' Itvb now,tvbnow,bttvb【材料】公仔箱論壇3 d, N8 l# L" `; g
大里肌排∶2片5.39.217.77/ _! F1 X) Y1 b
tvb now,tvbnow,bttvb2 |/ y9 j7 T  B5 V  u  _: m
【调味料】公仔箱論壇* I5 e* Q: W  D& c, H. f; o0 P9 }/ @
蒜末∶1大匙5.39.217.77+ B$ }" z* |* K, S8 A
辣椒末∶1大匙
& Q5 B) [& t/ ]: f3 G. C9 f酱油∶2大匙
( q5 i* x$ ?* w1 ]醋∶2大匙公仔箱論壇. h2 z6 K% u3 u2 P2 `( k; Q" ]
糖∶2大匙
. l7 b% c* `6 j( L【腌料】
& V1 P* x( [6 R6 K0 V9 _% J公仔箱論壇酒　∶　1大匙5.39.217.778 ]: T( a. o6 p  _
糖　∶　1小匙
5 b9 @3 X/ `! t4 K; R% u& Wtvb now,tvbnow,bttvb盐　∶　1小匙
" ]. b; F' d5 B2 y5 i2 Vtvb now,tvbnow,bttvb五香粉　∶　1小匙
0 N$ n* A2 o/ k地瓜粉　∶　1大匙- }$ t  v" a$ V( _, q
* w. W! I1 @2 B4 v! V/ V* |
【五香排骨食谱/菜谱做法】
, S( @5 g& g. |( F3 _1 G9 ^2 B) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
8 ~/ u- k1 v* k6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。公仔箱論壇7 J/ u% P6 K6 [0 h
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
7 B  |* x7 N" x! _tvb now,tvbnow,bttvb