[中式食譜] 五香排骨

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- {0 K. I; }4 _+ j1 N' d. Z0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
& `( Y6 f- w. G- Ztvb now,tvbnow,bttvb大里肌排∶2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- \% Z) O( @/ T% l; l

! ]+ Z6 O7 z  R, ltvb now,tvbnow,bttvb【调味料】# L3 K" ]7 p. r  A1 O# g& a/ H
蒜末∶1大匙5.39.217.77/ o5 b  a7 f) r4 \9 `) i
辣椒末∶1大匙
; E" d% j8 @% d1 ]  ?7 N- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油∶2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t: f( Y; s; v9 D0 u; X+ w
醋∶2大匙
$ x4 z0 J8 W( J8 @3 E2 u! f公仔箱論壇糖∶2大匙5.39.217.77, t, x% y8 D7 Z& u, v
【腌料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 |- S6 x1 G, V/ y
酒　∶　1大匙& M$ t& Z% |' u; G2 l  e# \
糖　∶　1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  w2 f. ?8 J' n8 J. F1 n( T
盐　∶　1小匙
- D0 K2 [+ t9 z4 F5 j五香粉　∶　1小匙
- ~3 `! k6 D& B, N5 I/ c& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉　∶　1大匙1 a. K: F. u7 y
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【五香排骨食谱/菜谱做法】2 Y. D# ~3 v$ A# ~5 l
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
" {, Y3 j! H. T3 I, r; t. b6 E8 atvb now,tvbnow,bttvb2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。公仔箱論壇: O8 u7 o' A0 F
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。, {$ q. t7 ~4 r7 n