[中式食譜] 五香排骨

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3 a: M+ A* L* g5 qtvb now,tvbnow,bttvb【材料】
/ _5 {6 }* K- X' G& ~9 k! n  d大里肌排∶2片8 Z$ b, P; _9 g9 w' y

) f; E% V% v; Y2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调味料】
5 {2 k+ E3 W- a( w; B* S蒜末∶1大匙公仔箱論壇6 r+ t/ c$ V  P7 Y9 I9 P
辣椒末∶1大匙
1 [% a- W# w. R6 O, |3 |$ F* @公仔箱論壇酱油∶2大匙5 C! O7 |( r' q4 x$ `
醋∶2大匙
1 u/ s9 ^. X' |& [: U公仔箱論壇糖∶2大匙. j, n$ Q* m1 k/ ~/ \, K) Z
【腌料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' i5 f, n9 w- C
酒　∶　1大匙, H, ^& \: _6 i7 W0 m+ i( @: q
糖　∶　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! Y6 S& s; e2 s) h- v
盐　∶　1小匙
, f# l; E/ u5 }tvb now,tvbnow,bttvb五香粉　∶　1小匙
/ \3 l0 j0 t# F7 v8 y5 U地瓜粉　∶　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z5 y9 Z3 T9 Y' j

. ]" x% D9 w/ l4 M7 D' y. o0 \1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【五香排骨食谱/菜谱做法】公仔箱論壇/ ]; |- o8 o4 z$ _, o
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
6 R1 d. c9 I0 E! r公仔箱論壇2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。
8 Z/ T( V4 Z. Z& W5 Q: ~' v( ?( K) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
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