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[中式食譜] 藕烧带鱼


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【原料】带鱼一条,藕适量,葱姜蒜少许,醋,酱油,料酒,鸡蛋一个,大料1颗。
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% j( M- r/ p5 b" B' {  【做法】0 M8 ^2 h. i& J  {$ c

7 w6 M* O6 m0 S, J/ R. P: D公仔箱論壇  1.带鱼一条,切段,裹上鸡蛋。
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  2.葱姜蒜少许。
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6 q7 L1 P3 v( S2 U: e公仔箱論壇  3.锅中放少量油将带鱼炸成金黄。% N8 i5 m# q% y  P2 P/ _/ n
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  4.放一颗大料,料酒,酱油,醋,白糖,盐,葱姜蒜,再加适量的开水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s7 m: D5 F/ D) }  p" H3 d3 E

, H% [3 [$ M' t; e- z% \6 h+ Q7 Itvb now,tvbnow,bttvb  5.小火炖的同时,可以开始准备藕,劈开,切段。1 Q+ N% `1 J  L8 d

7 k0 E5 [: X6 h2 a4 f  6.炖大概5分钟,将藕放入锅中,小翻一下,继续小火炖15分钟,出锅,上盘。
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