[中式食譜] 藕烧带鱼

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& ^9 ?0 I& g0 `6 E. y& R5.39.217.77【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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/ s5 E6 I4 v8 s# k6 l0 @( z　　【做法】tvb now,tvbnow,bttvb9 i* X- \% Q# N* }
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　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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4 t: c: `9 Y, ^3 C& I% X! i6 o5.39.217.77　　2．葱姜蒜少许。
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4 s. \5 @9 l: ~: v$ ^公仔箱論壇　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。( e4 e* S4 h  b/ G

  x; b+ l/ ?  H) f　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。5.39.217.77' s7 F* K8 a- z
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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* K8 }+ n/ _1 e$ Y, I6 o　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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