[中式食譜] 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G- v' q# A' v$ r

* X4 v& P) O: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【做法】; w; g" f" j8 ?; F- q) i# K

1 X  b; K7 @- z$ f" t　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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& `% x3 \7 [% V! F: a8 {% [5.39.217.77　　2．葱姜蒜少许。公仔箱論壇, A) T# s/ a- n

2 h: x5 n/ K4 g$ c8 B& P  Q5.39.217.77　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。" M3 v: C0 y. |

/ b- j. `  c  N% }5 q* u$ {) p. F5.39.217.77　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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