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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。1 O% G8 W5 P) d* V& j& Q1 c- c
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【做法】
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- x- H2 a/ U% {0 O7 h2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。) U, A) v0 d1 Q# g" e
- y1 ^" J8 ]9 {1 d9 i$ m( F公仔箱論壇 2．葱姜蒜少许。4 [0 C6 J) N9 l
4 k( ?0 w H3 ^4 { 3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。公仔箱論壇; q7 \9 z8 U$ n6 L& h
- @+ D8 @( H0 k/ w3 m. U 5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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發表於 2011-3-29 07:48 AM
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