[西式食譜] Cappuccino奇脆咖啡伴

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材料5.39.217.77( q3 I0 w1 X+ w6 ~
咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; P2 A( d0 ?# B  O6 i' l' T
5.39.217.77: a/ Z% K) f/ S4 p; u$ [

5 [- t8 y* F# C做法
% G' c  X( ]1 {' }9 @, w& B公仔箱論壇1.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。
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2.黑朱古力隔熱水坐溶，倒入平盤，鋪平約 2毫米厚，待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。" \$ v! J& w% y, D

9 p  l! s; Q; s# d  T( |3 E3.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻，倒入杯內，加入朱古力雪糕、朱古力薄片。9 n5 B4 ~. H1 n" o/ @
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4.唧入（ 1），放入咖啡海綿蛋糕，最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。5.39.217.77  n+ ^- U* }6 T6 o. s3 K

' _1 w& W# C# _7 R1 \: v公仔箱論壇1 m0 w0 A* F9 W5 h3 U
貼士
8 {% h0 _7 I/ ]7 m% z: v朱古力要盡量做薄些，加入熱咖啡時會易於融和。