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[西式食譜] Cappuccino奇脆咖啡伴

材料
1 C% K1 Q6 G# t% _# T5.39.217.77咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙
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做法
/ ^# B% e  R, U9 t" H9 Q1.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。
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2.黑朱古力隔熱水坐溶,倒入平盤,鋪平約 2毫米厚,待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。5.39.217.77+ W3 G/ S5 s8 Z8 S
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3.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻,倒入杯內,加入朱古力雪糕、朱古力薄片。
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4.唧入( 1),放入咖啡海綿蛋糕,最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。
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朱古力要盡量做薄些,加入熱咖啡時會易於融和。
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