[西式食譜] Cappuccino奇脆咖啡伴

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材料
& h8 `+ o. b! F! x7 h, w. k8 v咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙公仔箱論壇6 y- W3 M$ X& u/ `7 w$ R
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5.39.217.779 u" l% A" Q1 E/ a, C( `$ g
做法
/ W& H. D9 h9 Q" J9 k5.39.217.771.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。' N) C" z$ @  J. `, t
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2.黑朱古力隔熱水坐溶，倒入平盤，鋪平約 2毫米厚，待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。公仔箱論壇1 r8 j2 \  E6 X8 e- p
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3.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻，倒入杯內，加入朱古力雪糕、朱古力薄片。公仔箱論壇- o; L0 M8 V7 v) }3 Y, A, f

! l, {3 s; _) p+ I4.唧入（ 1），放入咖啡海綿蛋糕，最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 r6 I; z2 I. V, h/ |) c# f
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朱古力要盡量做薄些，加入熱咖啡時會易於融和。