材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T4 L- c% h% J6 M) p: X4 ?% V) ^
麪粉 100克、雞蛋 4隻、煙肉粒/意大利野豬肉碎各 50克、巴馬臣芝士碎/西芹粒/甘笋粒各 10克、洋葱粒 5克、番茄膏 3克、紅酒 1茶匙、橄欖油/鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇" t; @ j1 w$ h
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做法
" s% M- S$ C5 Z1.開中火燒熱鑊，下橄欖油炒香西芹粒、甘笋粒、洋葱粒，下野豬肉碎炒至熟。$ o G2 n' Q5 Z$ J& B$ b
) s _( v' F8 r' x5 f0 \- i; v: ~5.39.217.772.然後灒紅酒，下番茄膏繼續炒至汁液收乾，下鹽、胡椒粉調味，盛起攤凉。, i+ n1 a; {! _) t
/ `4 Y8 T6 ?- u* ~5.39.217.773.將麪粉加入 3隻雞蛋拌勻，搓成麪糰，靜待 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb* I& W8 `$ T+ P
0 F. i; g* \; C/ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將麪糰碾平約 2毫米，裁出直徑 3吋的圓形，於每塊皮上放適量的（ 2），蓋上另一雲吞皮，沿邊封口。
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# E# U# r6 x) Z7 B5.39.217.775.燒滾水，放入（ 4）烚 5分鐘，取出。$ ^% N1 w' I" [$ j% A
6 J$ \! n# q! B) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火燒熱鑊，下煙肉粒炒香後，加入（ 5）炒勻，熄火，下餘下雞蛋，拌勻上碟，最後撒上巴馬臣芝士碎即可。
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發表於 2011-3-29 05:08 AM
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