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材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)
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# V: n( S9 r; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r$ u, \( H! M7 [5.39.217.77腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb9 u7 a) m4 n! R
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调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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# j! |8 ?- A; [8 P' P3 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. V a: i/ v5 ^0 A) v! R
做法：
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9 B' h- Q2 H+ J- X( F* }" D4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。
- ^8 j' r; D( x! S6 b公仔箱論壇5.39.217.77* d7 S; l, O$ T7 Z3 b7 P
3 F, Z" q, |9 w |tvb now,tvbnow,bttvb2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。5.39.217.77/ H. L0 _# C3 m. ?+ E
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3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。
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5 O" J2 n2 }# L1 g% ^6 p9 L4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。 公仔箱論壇+ o6 L9 {5 v( Y, F; ]$ v, o; M9 w
, S" K. i+ p- g) P+ E" Y5 e( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, H7 a+ b' A
5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。
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6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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