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材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)公仔箱論壇; `' G( z/ ~* c: d" V
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腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y. M! v' U/ { p7 x
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5 @9 O+ }8 U, w; h7 g+ ~1 B调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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2 U6 R7 x6 Q, Q8 w: P5.39.217.775.39.217.770 s; d1 Z2 Z9 r! _' Y) V
做法：5.39.217.77! z; C: U3 x6 X) ^* q
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4 k) X: C l& k4 B1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。tvb now,tvbnow,bttvb5 w! Z! s, i. h4 _- v
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; T! o/ q+ m E1 D0 k6 F2 w, atvb now,tvbnow,bttvb2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
7 \! q7 I& S! v- d) U$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 F3 A$ @. L2 ~9 r( c5 U1 q( d
- X6 ~. A( x! m3 n# ~- U% W! v0 S* e, htvb now,tvbnow,bttvb3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。
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! d# R" S. l; p( k6 N0 M4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 m1 \8 ~1 n8 w' M. j
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5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。 5.39.217.777 b" q( ]4 b" v
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j% c3 I4 v& h, M/ E公仔箱論壇6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。5 w5 e7 J' K `7 j% Z
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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