[中式食譜] 扁鱼白菜

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% B+ d. Z2 I* d5.39.217.77材料：
9 ~7 C4 Z5 n; Y( |* Y9 Q' N公仔箱論壇大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许公仔箱論壇3 e3 `+ \4 x* [8 n* Q
●做法：
( E; {- ~2 i- A# X4 @公仔箱論壇1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {) U3 _2 D' P8 E
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。' @7 l% B2 p, O
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。tvb now,tvbnow,bttvb( R+ o% ^( p7 B8 j" Z
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。