[中式食譜] 扁鱼白菜

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( ]0 g% g5 i. w& r- a% c公仔箱論壇材料：5.39.217.77, Y" N) o. z/ f* f; g0 W
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许5.39.217.77, L* R- y& K+ p) O0 q* H! o+ m  I
●做法：) E1 R3 }( _: ~' p* F' N  n! j
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。/ \3 N& Y$ n! e& u7 P
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
+ b) r7 v9 g/ W5 _: W& i0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {  @% d+ Y' A% U0 Z/ Q
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。