[中式食譜] 扁鱼白菜

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* r1 S: `, B7 C' l  T& l
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
) G+ m) s5 S! m+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●做法：
& b4 L  h+ c* G& T  U2 @tvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
/ c4 A2 O  j& D5 ?5.39.217.772.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
1 I* F8 c5 D* l5 y7 itvb now,tvbnow,bttvb3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。( `7 E5 S& G* B- _$ ]( w/ c2 N- e
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。