材料
2 t0 r! E' C8 {, ^4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 1隻（約 400克）、鮮淮山 110克、薑片 2片、雞湯 450毫升、芹菜（切段） 5克、鹽少許、紅椒（切角） 8克
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做法
% }# h Q8 k8 f4 Z& t公仔箱論壇1.花蟹斬件去腮去胃，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 Q% r" L& C* r
) [2 k' ]3 r7 e/ W公仔箱論壇2.鮮淮山去皮，切厚件備用。
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. P1 n/ w" Q. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，燒熱鑊落油，爆香薑片，放花蟹煎香，加雞湯，煮滾後轉小火，加鹽、淮山、紅椒。
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4.冚蓋煮 8分鐘，待花蟹完全煮熟後，加入芹菜熄火，盛起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f2 J \+ }# T( V$ r
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靚花蟹要選重身，選購時要用手揑蟹腳，堅實的才是好蟹。5.39.217.77- Q3 b' L! Q7 y8 Z, m
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發表於 2011-3-28 05:10 AM
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