與朋友逛尖嘴，突然挑起條筋想飲茶吃點心，於是齊齊衝入「龍門海鮮廚藝餐廳」，碰巧換上新菜單，看到幾款新穎的海鮮類點心，即試！首先進入眼簾的是魔鬼魚蒸餃，外形似不似魔鬼魚見仁見智，內餡是魔鬼魚加多寶魚打成的肉餃，比一般蝦餃更彈牙鮮甜。再來日和海寶盒，內有鮑魚、帶子和鮮蝦仁粒，入口奇怪地有日本拉麪豬骨湯味道，原來餡料用豬骨湯底煮成，啖啖海鮮鮮味。我們胃口大開，繼續試吃其他點心，一身螢光綠色的翡翠雪菜餃外表吸引，用菠菜汁做皮，餡料有雪菜、青豆、肉碎和冬菇等，完全沒有草青味，雪菜香味更帶出新鮮的蔬菜味。南瓜素菜卷，外皮薄而透光，還帶點點金黃色，望真一點，原來外皮加入了南瓜茸搓勻，再捲着不同的菇菌絲，口感清淡。難得打正旗號以海鮮作主打的酒樓，其點心也做得很精緻，以後吃點心又多個好選擇了。
/ N8 V9 D# J* J% {3 {; E& J公仔箱論壇
* J+ t4 K0 g3 t5 T! r: y5 T# M5.39.217.77
) J# ^: Z5 Z' @/ p公仔箱論壇■日和海寶盒$26
% Z0 b6 J4 u" K2 @& w1 A# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y1 Z+ @ e5 G: ^6 k% ?9 { L3 z8 g
 tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 j8 Z! O$ a' z
■魔鬼魚蒸餃$26公仔箱論壇8 P }5 a6 a V
]+ s1 ]$ }2 Z
+ f" M: p1 D+ M# S5 w% D3 J3 h$ s9 D■翡翠雪菜餃$18
9 S2 T" o8 `% e$ u4 [* ?% E5.39.217.77
. a6 p% x/ {) N1 d4 j6 o/ p/ c2 A5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) _ V6 ^' p! k3 k: N
■南瓜素菜卷$220 q9 \9 E. G* k" V0 u/ P" D
tvb now,tvbnow,bttvb6 b* U+ D" o0 q
龍門海鮮廚藝餐廳tvb now,tvbnow,bttvb& D" U! H2 e* D+ ], O
地址：尖沙嘴漆咸道南其士大廈公仔箱論壇1 n( a- C; S0 x# [ J
+ Z0 \" e7 L' S) ~* ?4 U3 V6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-28 05:05 AM
| 