與朋友逛尖嘴，突然挑起條筋想飲茶吃點心，於是齊齊衝入「龍門海鮮廚藝餐廳」，碰巧換上新菜單，看到幾款新穎的海鮮類點心，即試！首先進入眼簾的是魔鬼魚蒸餃，外形似不似魔鬼魚見仁見智，內餡是魔鬼魚加多寶魚打成的肉餃，比一般蝦餃更彈牙鮮甜。再來日和海寶盒，內有鮑魚、帶子和鮮蝦仁粒，入口奇怪地有日本拉麪豬骨湯味道，原來餡料用豬骨湯底煮成，啖啖海鮮鮮味。我們胃口大開，繼續試吃其他點心，一身螢光綠色的翡翠雪菜餃外表吸引，用菠菜汁做皮，餡料有雪菜、青豆、肉碎和冬菇等，完全沒有草青味，雪菜香味更帶出新鮮的蔬菜味。南瓜素菜卷，外皮薄而透光，還帶點點金黃色，望真一點，原來外皮加入了南瓜茸搓勻，再捲着不同的菇菌絲，口感清淡。難得打正旗號以海鮮作主打的酒樓，其點心也做得很精緻，以後吃點心又多個好選擇了。
% F- U+ R: b( T& Y7 _ W公仔箱論壇
& `7 Q, w4 y, r) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^3 L) p5 u9 ~0 Ytvb now,tvbnow,bttvb■日和海寶盒$26tvb now,tvbnow,bttvb" {1 p) @: X8 u2 J+ u
公仔箱論壇( i; r5 D- g$ |, V4 ~
% J" Q# [1 B8 O' M! a! x1 @公仔箱論壇■魔鬼魚蒸餃$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i g3 X, M# b
/ c7 \# \, G! ~6 |: ~3 ~& B
+ R9 o* B: S1 etvb now,tvbnow,bttvb■翡翠雪菜餃$186 r. e- f9 X" R
5.39.217.77- r0 |: b5 |+ y9 @: H* F
 5.39.217.77) B, T, z4 u) V2 g: b8 P
■南瓜素菜卷$22
6 W0 L# q1 e) _4 }公仔箱論壇
( e- N' J4 X7 g% u) B0 i" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍門海鮮廚藝餐廳
T+ S t" W0 N% q% l5.39.217.77地址：尖沙嘴漆咸道南其士大廈tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( S3 d6 f( e# ?% G4 h+ a/ e' b' Y Z
6 N; d0 j, Q: D& I* R5 Z. M6 L |
發表於 2011-3-28 05:05 AM
| 