[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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7 y. R& [) E' H* O5.39.217.77食谱用料：
, q8 {3 f) z- _9 x牛腩丶白萝卜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ f, m( \1 Z7 y% P0 }
调料：( }$ \8 S2 Y% C6 L0 z1 Q2 P# B
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉5 p/ g# o% v# R* L# W8 ~
制作方法：; ^4 D! s* L+ g! R. x
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片
/ ]* f9 M  [1 t$ o) Z- S5.39.217.772丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色tvb now,tvbnow,bttvb. t1 W. ]9 X6 i, g6 Z; b
3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒5.39.217.779 z* I) j  _2 U" \9 m+ g
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅
4 s6 H9 D1 L2 C& n公仔箱論壇5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
8 K/ W! z8 {$ H- L) V( G, o9 ~5.39.217.776丶装盘出锅
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一定好好味