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食谱用料：公仔箱論壇. Y2 F3 W0 R( q8 H& ~: g
牛腩丶白萝卜
, y3 H( F7 r3 ?0 V$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
" b" ?3 H: |. e% O1 v; m: O/ Ntvb now,tvbnow,bttvb葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
; ~$ w2 J3 a& M% u制作方法：
: j- G w: |6 W! t6 f) v7 j% Y1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片5.39.217.773 ?8 D' F+ r/ c! L u* m
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色tvb now,tvbnow,bttvb% q1 m1 ~/ C0 g+ ^5 ]' ]; x
3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒
. e" U5 z* n0 B/ A- ?& x+ y5.39.217.774丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅公仔箱論壇8 D) l( z; a ^; p2 H
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜tvb now,tvbnow,bttvb1 _6 k5 \8 S* d
6丶装盘出锅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# ]0 Q2 c2 }1 {. \% A. o
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發表於 2011-3-27 01:00 PM
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