睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N8 G: b9 U/ i; Z9 L4 X" j4 F
. o" c! |0 X& i環保煤 無煙無味
- \$ o+ M: J8 J, _8 o* ptvb now,tvbnow,bttvb餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。公仔箱論壇: S2 I ^5 D& r- L( n1 z4 D
# F9 ~& s$ ]) c, ?tvb now,tvbnow,bttvb走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
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靚牛肉 無限供應
. ^9 W U6 J9 {: N' E# A5.39.217.77不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。tvb now,tvbnow,bttvb: S$ g9 w' W& Z% ?1 B6 i0 m' }
3 z- T5 W9 Z( Rtvb now,tvbnow,bttvbAndrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。tvb now,tvbnow,bttvb: g7 v* N* d& y# V' K" l
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試食報告
0 U! D7 w3 l* B% m: [1 q( x. v公仔箱論壇環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
. k) }, t9 L& \. V+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好味指數：★★★★★
, l" z: [$ n5 E5 m. I8 k' [必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
8 G( ^+ t) |* T$ z2 b: d& ?$ d人均消費：$300公仔箱論壇2 ?+ u4 L9 L& d8 |8 P3 }
放題收費（以任食1.5小時計）公仔箱論壇: \3 {, T8 E' f6 w2 S% H- R, R
美國穀飼牛 每位$128
9 H- B+ J/ m0 ^3 ~' P% n% jtvb now,tvbnow,bttvb美國極上牛 每位$208
9 [" l; y+ H1 f/ A8 E& B' x# j; \tvb now,tvbnow,bttvb澳洲M7和牛 每位$298
- k Z4 N" `' Q* b2 C6 r公仔箱論壇日本A3和牛 每位$3985.39.217.772 w* k9 @9 y3 A+ D7 v/ b7 l& [ h
*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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