睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
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' m( U# P/ n! j- B公仔箱論壇環保煤 無煙無味1 ^: Z; z; A; ?0 B6 C
餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。
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走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。) T5 ?9 `5 J7 T2 u8 z
: J$ E" w4 |8 s% \# W3 E靚牛肉 無限供應
2 l& k/ a0 N: u U$ s8 c+ u2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。5.39.217.77$ S( K2 Y8 F* [. k
4 d7 f4 f4 R. q$ D4 MAndrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。
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$ `, ~8 w# y; R; Y% A5.39.217.77試食報告
5 d& G7 e5 `$ n- K環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
, K' ]8 T) [7 m7 I: X公仔箱論壇好味指數：★★★★★公仔箱論壇. J' I3 S. [; C4 \9 Y
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
* P5 Y0 q- E; L( H1 y% e8 p公仔箱論壇人均消費：$300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g8 {* u/ q" L, C0 l
放題收費（以任食1.5小時計）tvb now,tvbnow,bttvb- a: I0 W9 _, [8 ^$ k. `
美國穀飼牛 每位$128
7 b. @1 B' G7 S1 F4 q2 utvb now,tvbnow,bttvb美國極上牛 每位$208
9 b5 R" {2 p0 b, [8 I澳洲M7和牛 每位$298; d. C( z& O( h( s
日本A3和牛 每位$398
6 O. C) E% ?3 V q1 I公仔箱論壇*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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