睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
. t+ d3 g4 y! y; U0 \% e. n5.39.217.775.39.217.778 ^6 {# Z, H( s4 B' _
環保煤 無煙無味
- H+ @4 G) f. K( N9 i+ H5.39.217.77餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。
+ i$ E# {3 t* c0 }& P1 a+ `0 A5.39.217.77
+ e: R' R$ M1 r! g公仔箱論壇走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
@- h2 E. ~' `% M- K! ?% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- a4 |2 ~' X; k- Y4 `1 _
靚牛肉 無限供應
7 k2 L; a4 |: Q- J0 Xtvb now,tvbnow,bttvb不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。tvb now,tvbnow,bttvb2 U* n! N3 w4 Z
4 d. [6 \, ~$ G+ }; ?- y* L+ _1 t5.39.217.77Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。
, I1 o. N8 |* [; X; y0 m$ w6 d( h5.39.217.77公仔箱論壇0 ?: a% }) c" v8 Y! V/ Q
試食報告
& v9 w" p1 W, n2 r0 ~0 w9 @9 Dtvb now,tvbnow,bttvb環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）5.39.217.77 B. I' R3 X, X, o
好味指數：★★★★★
# u9 c! l2 ~1 C* J9 j2 T5.39.217.77必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
8 ?+ ^% J% \0 L2 t7 H% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費：$300
5 J, d$ S; C! M0 g( J6 R8 v5.39.217.77放題收費（以任食1.5小時計）公仔箱論壇3 A6 R5 u9 Y7 E9 V; `; L4 k7 t
美國穀飼牛 每位$128
6 k9 W0 ]! s3 D6 X0 T8 R7 btvb now,tvbnow,bttvb美國極上牛 每位$208tvb now,tvbnow,bttvb, s$ k" E% o. u
澳洲M7和牛 每位$2985.39.217.77/ A: q. B) R; i: X+ [
日本A3和牛 每位$398公仔箱論壇+ M* {9 \% }9 d* J8 b
*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
| 
發表於 2011-3-27 03:53 PM
| 
