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[中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤

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功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B6 S+ [6 d6 y# H: V

& V' O! N  b) o8 W6 o做法:
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  q; {3 K1 v# ?) b- t公仔箱論壇1. 将老鸽剖洗净,去除内脏。公仔箱論壇; ~8 G+ ~& W) f3 c) q; x
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2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。4 C. P$ H% }: \

0 }* e7 K- w' r+ J. h3、洗净沙参、玉竹,备用。
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4、猪瘦肉斩小块,备用。公仔箱論壇0 @# v- O3 K/ r3 ]& l# W

. S  C" g) m, A; D! d+ ]( l# V7 ^5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。

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