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* _. ?, F. x- ~* H3 P7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x8 p' r! T! z- {公仔箱論壇材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)
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' _9 ?* C, f& ^6 Y" k/ F" N5.39.217.77腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)
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1 C9 B2 L8 U! O* Wtvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
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3 z. U+ M# l0 T$ o7 t$ } F9 _' gtvb now,tvbnow,bttvb1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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2 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ? [& A3 V/ N+ h0 t) ]2 F# t3 W# m
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8 s" u$ |$ Y6 |* ?& q6 p7 j# |+ U3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。
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5 G8 v8 e; h: M+ E; ^" p9 T! u4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G2 d( d. Q, H0 D& z! D* X
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4 m1 r4 q5 l# N3 \/ M9 h1 m$ J1 s0 ~& [
) @, Y$ s0 U2 N7 ~! W* t5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。 5.39.217.77: v1 `2 g8 t! j, n9 J. D
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6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。 |
發表於 2011-3-26 02:13 PM
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