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材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)
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7 C3 g5 R/ b' ]: M) o+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙); C: C/ Y6 w% ]/ u/ S
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" b' d, E, Q: z% j% a9 k Z H调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]+ o9 b- T( Q& k1 M
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1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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. _5 Q; C- q0 K' stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: k. _$ {! D/ F7 p0 ^
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2 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。公仔箱論壇3 j2 ~ D: }, b
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" ^9 k* Z) k4 S3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [: @: x) x) _5 U7 Z
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4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。
; O+ x6 u& V! t% O4 B0 @ [8 d+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 ?' ]2 `8 c" F+ b
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9 j p, L% J# i$ x% S公仔箱論壇5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。 5.39.217.77% Q7 c# u7 m, P3 |8 p6 y8 w2 y
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6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。 |
發表於 2011-3-26 02:13 PM
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