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材料:光鸡(半只,400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)tvb now,tvbnow,bttvb) \% G! c# E. {+ [; ~
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腌料:生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)公仔箱論壇1 ~# p# f* y2 d/ U! A8 S0 b
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& l# Z3 s5 c$ O& X# G9 d7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
( ]% q9 X' [8 T+ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E7 ]* {4 _# v8 ]3 t p6 \
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/ H+ I9 u7 t9 X x1 光鸡洗净,斩成块状,加入腌料拌匀,腌制15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb% P* z) V8 w" `: M" }1 I) }4 ~
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! A9 A# O7 `) `/ I' K3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 红椒切成细丝,姜切片;葱切段,分开葱白和葱青;香菜洗净去根,切段备用。; ?" M) ?7 G* `& H3 n
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3 烧热3汤匙油,放入姜片、葱白略炒几下,倒入鸡肉开大火滑炒至变色。5.39.217.77# ?( z5 x: U F/ b* G
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' ~# D. M! ~8 @" u; A( |4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸,加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。 4 }; C1 a% \" Q) S6 ~7 g
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5 加盖大火煮沸,改小火焖煮5分钟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% O& G+ x0 M; _5 M$ V
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6 倒入红椒丝、葱青和香菜,与锅内食材一同兜匀,即可上碟。 |