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材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)( a6 M# T5 {4 ^ i2 _ x
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" C& f8 W8 r4 q! j" ?3 L* C腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 f( B# z- v2 n7 c' M) L
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* _& ]$ I( \7 I调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)公仔箱論壇9 y8 h2 ?1 i3 z9 r" Z0 E
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2 z1 X. `6 S9 b2 }: D+ W1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。公仔箱論壇" S2 _+ z& o9 }
1 L& v! {" ]7 K7 f4 A! m. x4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。公仔箱論壇$ c4 o9 ?6 Q T5 y3 f& O
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2 L! Y& G: ]7 J2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( w5 t3 U; |
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! t3 y& U# {% b+ l+ S3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。
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4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 A+ K2 d& I* P! l
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+ J0 ]: ^5 ?' i G* g- Y' N5.39.217.775 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。 5.39.217.77! z6 C& f/ q, t# Z( F
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6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。 | 
發表於 2011-3-26 02:13 PM
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