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) A: _. p% C/ J# }* ?( ztvb now,tvbnow,bttvb材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)
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# O9 k/ \ n: |3 L5.39.217.77腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)5.39.217.774 I& ]% t# m# x6 q
! ~# p( c. R6 h1 W" J3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% w0 y0 o: U/ v. ?7 _' y6 N
调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
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7 B( [6 i7 X& m" ~3 }8 K1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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8 I8 m, Y4 {* x0 d. A5.39.217.772 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。
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& f- d) u f7 x' r6 O& m# c Q9 c. ^" J3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。
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4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。
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5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。
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6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。 |
發表於 2011-3-26 02:13 PM
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