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材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)
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腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb+ c4 g/ G8 ?1 T! Z. e
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1 D* N; M- }9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
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$ r# _; V! Y- ~; s4 Q7 e; n9 F9 A( n1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。5.39.217.77. p8 K6 r% ~: ^! a# E
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2 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。tvb now,tvbnow,bttvb) H6 [9 O' Y5 U' d
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( d e, `9 m% [, u公仔箱論壇3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。5.39.217.77 N, A6 o2 k4 P0 l/ b3 E2 G
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4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。
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: e& R* O5 M; r* ^. ltvb now,tvbnow,bttvb5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。 ( \# I: B# Q4 S& W
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6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。 |
發表於 2011-3-26 02:13 PM
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