[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

jljiang

& c- t0 R' ]& P; X1 D. u( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 j( E& K7 t+ j6 r& O8 ~0 f
材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱
! b& \# ?+ n: e4 z" I5.39.217.77
! [& f1 `/ \2 i3 M5 @5 @. I! d& h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y! B1 o+ v/ `8 C
做法；0 g% @' c. T" @7 c* n  B

1 v/ C# N9 D4 A+ b0 p" _5.39.217.77$ n  b8 @3 [+ n3 {* n
1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
* p9 Q! F/ @6 S
+ b! k# j( c& q: _( A& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# H, |- W6 i$ O% j& D4 h4 N8 z
2.干豆豉用少许凉开水搅拌开
2 J! D) I8 e; z" a$ T& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. m( g" _3 x: N( Z' ?" R

! j9 d3 r/ W$ u) S: _6 ^" S; y5.39.217.773.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）) l$ f. y% c: l# l

: s7 G. |' p7 h' R! ?5 m0 v5.39.217.77$ U6 v# N! C& B; G) ~  [4 S
4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可tvb now,tvbnow,bttvb% l0 ]2 I7 F6 S7 J5 J& T0 T- n( H