[西式食譜] 鮮蝦凍卷

nt1972

材料：
2 b1 g2 t8 }4 ?/ \9 |- B# q越南米紙　　　　　2塊tvb now,tvbnow,bttvb; C. E+ o1 |6 {% x# C$ F
大生菜葉　　　　　2塊公仔箱論壇1 Y5 B; {( o% U
檬粉　　　　　　　40克
* q1 y; u4 M9 m7 N9 u8 _  ]' y3 s3 O薄荷葉　　　　　　10塊
# X2 @( a% e7 n公仔箱論壇青瓜（切條）　4片tvb now,tvbnow,bttvb$ v& u* W4 X# @0 L7 F" \
酸菜　　　　　　　20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 M5 r6 a2 O& ?
熟蝦肉（開邊）　4隻
5 Z8 z$ a7 b8 u$ G* Stvb now,tvbnow,bttvb韮菜葉　　　　　　2條* z% u! o1 D# n7 T4 R- B9 h: X# _

8 v7 o. T0 o' W$ E: G7 {) G4 q8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r- g: ?+ P) g; btvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
4 p, q0 S& B, p; @魚露汁　　　　　10克5.39.217.77& K! T# q( g) @
花生碎　　3湯匙
# N  U: B; _( {+ c1 R. q( ]公仔箱論壇海鮮醬　　　3湯匙   
1 ?- P/ n5 Q" v& f6 w3 A8 g% E- H+ |2 e- E- g$ |

  ~6 ~0 U5 U3 F' A) ?5.39.217.77做法：
( @! N0 o$ H9 N1 k# Q: ^公仔箱論壇1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。. h( T4 H, A' I6 ]4 D( ?4 t1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g1 x2 @2 q- L0 [, M
2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
1 N" d2 E0 E1 U5.39.217.77
" m2 r2 l. R9 _! b5.39.217.773.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
8 h; H2 ~) T# @4 i4 j$ Q# t/ R! btvb now,tvbnow,bttvb