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[西式食譜] 鮮蝦凍卷

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w4 q  f, Q$ G! h
越南米紙     2塊tvb now,tvbnow,bttvb5 Z) S1 }; x1 c
大生菜葉     2塊
# G5 k: A+ P) S' F檬粉       40克
. a' E( X: H) B6 v  Y: P: Wtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉      10塊
0 e$ I1 D/ M. {% l公仔箱論壇青瓜(切條) 4片
: t9 r+ v7 U4 A. ~  g7 y# v酸菜       20克  
; ?( b$ z5 S8 g公仔箱論壇熟蝦肉(開邊) 4隻
/ _7 R# ]: C- [2 Q/ V- @6 [公仔箱論壇韮菜葉      2條tvb now,tvbnow,bttvb/ Z5 f7 A1 f6 B
6 N3 w* Y( x8 [4 ]! f+ _7 P) r* w. T
5.39.217.77! a- z2 q1 Q3 ~
醬汁:/ R8 A/ G' i- H2 g/ b; S/ M
魚露汁     10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 Y, l1 F' \7 K
花生碎  3湯匙
* R( C4 r8 e- i" X) @9 m公仔箱論壇海鮮醬   3湯匙   公仔箱論壇/ ]% w2 M% B+ O  K
5.39.217.77+ b+ M) E3 U  x. H3 C* ]0 W! h4 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; S  C2 l0 E  S" X. X& E
做法:
8 E% g8 J  M+ D4 t/ Z$ a, p公仔箱論壇1.用濕毛巾墊底,以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身,米紙先向上摺起四分一,放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。公仔箱論壇) L/ j; r% w: U. o) C  V

# c) r4 u% v1 Z$ o* Z4 B$ q2.米紙兩邊向內摺,然後按住餡料捲向上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% y) `& z' `' |  a1 D
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3.預留小量位置,放上蝦肉及韮菜葉,繼續捲至末端即成,蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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