材料：tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 B" o2 I. g
越南米紙 2塊
2 A2 b+ D4 o9 c* W5.39.217.77大生菜葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 C; C; `% N* N O' {# ?
檬粉 40克
0 r) E- r1 e& t1 J公仔箱論壇薄荷葉 10塊
, _% ]8 p0 }- u. N: K0 |" d& M青瓜（切條） 4片
; m1 [. m3 n+ B: f, u+ O0 i5.39.217.77酸菜 20克 tvb now,tvbnow,bttvb" a( g" h* O- {( R1 x5 F
熟蝦肉（開邊） 4隻5.39.217.77' c0 ^8 M. x1 f
韮菜葉 2條
# Z. C7 T/ ^1 h7 k2 M1 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 P8 z5 o' d5 G3 t. Y: h. O. ~
: h4 u9 ?$ a3 a8 c. ttvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
% l- x0 o1 `1 mtvb now,tvbnow,bttvb魚露汁 10克
; f6 q9 S1 y6 J: ^9 q- I4 t9 j6 |. W5.39.217.77花生碎 3湯匙
/ e, H7 c- g7 Q: a7 o$ {- Vtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 3湯匙
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公仔箱論壇# A6 u c" y6 j |1 D: j
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; S; t T5 N: ~& U
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。tvb now,tvbnow,bttvb: x7 O1 y$ j9 s! d
7 D& G" \% d a5.39.217.772.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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