材料：5.39.217.77' `3 f) M$ j" n1 {* D; m
越南米紙 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t$ [6 H l% B
大生菜葉 2塊1 t- Z8 A3 U; W3 S+ z! v
檬粉 40克
r) p4 d' N2 |公仔箱論壇薄荷葉 10塊6 m- K! I) K2 J Q& `
青瓜（切條） 4片* R/ |. X) I5 g) a
酸菜 20克
3 \ c8 }! `3 H% ~熟蝦肉（開邊） 4隻
* k ^2 h5 Z% U0 |& r$ O. y/ C韮菜葉 2條tvb now,tvbnow,bttvb. j6 r7 [- V4 r' z9 s6 _* q; g. m
5.39.217.77: {0 ^' e( T) K) @' J, t/ \; S8 W
5.39.217.77* V, Q; \" N l$ H& v) h# e
醬汁：
6 @5 J; P2 C" a9 E# z$ L5.39.217.77魚露汁 10克公仔箱論壇2 ~& q y5 {, m# O5 ?9 C( ?# ]7 G
花生碎 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y, S& E; l. }, b9 z
海鮮醬 3湯匙 公仔箱論壇1 g G+ ~" [. [1 U' K
tvb now,tvbnow,bttvb; I3 z0 f! Z+ L+ L& V5 J
% o- K; e8 V1 B5 R) i, H
做法：
4 [; }( {& _5 f4 s. h1 z1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
' j: f% g4 D' s4 z0 c5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
* ?, K& c0 j" @7 L% o- V# R; f; l2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v- n9 G, f L' g: n! @
0 Y2 X# }/ I0 A3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。tvb now,tvbnow,bttvb$ h/ R+ E, D& a+ O/ n' V* p
|
發表於 2011-3-26 08:19 AM
| 