材料：公仔箱論壇+ ~0 k) o8 u) Z/ o4 N$ ?0 D
越南米紙 2塊
! m& o% }! P/ a# T3 \# ^) ^大生菜葉 2塊
( J0 d) p1 ?' k/ G) [8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬粉 40克tvb now,tvbnow,bttvb2 [) j* ^: e' w) s
薄荷葉 10塊tvb now,tvbnow,bttvb5 }; g0 o$ B, c/ H
青瓜（切條） 4片
% w( t) X5 t/ c. c公仔箱論壇酸菜 20克
3 Y( q" U1 M$ S3 z4 ~9 n& Ytvb now,tvbnow,bttvb熟蝦肉（開邊） 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 t9 Y# l7 K( K: X% n
韮菜葉 2條
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醬汁：
) s, f; [& ^% c. M0 s! F9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露汁 10克+ E5 P6 t3 u) a$ ]
花生碎 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ G1 @! G9 |
海鮮醬 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb ~/ g6 P0 s& Z4 I6 ]$ I
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" ^9 t. b6 G# {, b9 N公仔箱論壇做法：公仔箱論壇0 z4 O) [' W8 g- z- e( A7 U
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 \8 N/ ~6 K$ P5 H
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。, v3 h# V9 q3 @% C* w0 J, k
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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