[西式食譜] 鮮蝦凍卷

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材料：
2 |: R4 b6 B0 b+ e越南米紙　　　　　2塊公仔箱論壇2 l+ u0 a: T9 r
大生菜葉　　　　　2塊5.39.217.77+ n2 N: G" o4 c0 F1 f1 R6 |$ U
檬粉　　　　　　　40克公仔箱論壇' c% d$ N1 u$ }4 c" Z% ~1 Z0 X, }
薄荷葉　　　　　　10塊公仔箱論壇0 Q( ~, w7 p& a7 t! O) X
青瓜（切條）　4片
0 F; V/ X* U2 Y& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜　　　　　　　20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) w0 S6 K, p# R8 ^. R8 p) b5 w
熟蝦肉（開邊）　4隻5.39.217.77$ ^1 T9 R( x) w" U+ W
韮菜葉　　　　　　2條5.39.217.776 a* r) W4 P0 o5 `* O) a9 S, w1 u0 }9 R/ ~
公仔箱論壇$ D# G0 |7 O& b; a% I8 O
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醬汁：
& v: k0 l$ j4 d) l* n魚露汁　　　　　10克5.39.217.77. f" a( j6 g) f0 t( ]6 [
花生碎　　3湯匙
0 v7 v. R& W& o; o* ktvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬　　　3湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb( b6 S! P+ q! F6 }: B) i

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! w1 J. \/ y* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：4 o9 l% S, K& c, N+ F
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。5.39.217.77* E" ~. l( [. p2 e& @

1 B+ ^6 X4 o! l1 |2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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