材料：
8 V( {. D6 a. K* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉花 1個/ h1 P' V9 w4 C4 B
青檸汁 2湯匙
5 f' {( a( M# Z4 utvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克
, K* l8 V3 _: a4 P1 p- b2 P& @% O- Jtvb now,tvbnow,bttvb楊桃（切條） 50克" u$ Q2 v% B. }* k1 D
越南香菜、薄荷葉 20克
& b8 |1 r$ f2 F4 X0 {9 x鮮青檸 3個tvb now,tvbnow,bttvb" h( L1 p6 R" B2 \% ]0 a
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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5 V: Q) n" A+ K! y ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
. c6 r8 u' t4 b. K公仔箱論壇1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2 f1 I& m* X+ ] b" |公仔箱論壇2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A8 v6 c/ p% v; b; G
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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& a$ l" q2 l* G" f# S! H4 Stvb now,tvbnow,bttvb小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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