材料：& ?6 P/ u# c8 e7 X" L% f6 S/ h
香蕉花 1個
5 Q- i* o" Z) a R. U青檸汁 2湯匙
: @, Q, X* R' V8 w$ K煮過雞胸絲 150克
4 V, R0 o$ l5 L" w) Q; v1 l楊桃（切條） 50克tvb now,tvbnow,bttvb& T7 F% X* @$ ~, `
越南香菜、薄荷葉 20克
) e! D5 W0 p: o" f* o0 E8 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮青檸 3個$ d9 [ e4 a. l4 M8 [ m
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量) r5 b6 E5 q8 }; F @) _* @) G! s
5 x+ w: l. s1 a0 W8 d) X2 g/ S; u! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u& {* I) p j# \- H/ L5 t/ qtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 D# p- H& N& \8 `7 \
1.香蕉花去皮後，切成小絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F# N% d9 D$ V. t) f3 p
\4 y0 X( q' j$ v: ?7 F; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。& m4 N4 J! m; o% M* Z, ?7 G
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
6 w, P0 L& N E) ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 b" [: n7 O; I; f* [3 y0 M5 M
小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E4 h8 d- t4 }2 t7 E- }4 r3 t( x V
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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