材料：
F6 L8 R7 p9 w& Z8 @3 Q0 m香蕉花 1個1 Y7 B+ h' u0 a7 h' Q: F5 {4 j
青檸汁 2湯匙; e& H; u( ?$ y7 E3 g/ z3 u: y
煮過雞胸絲 150克
3 [7 R( P1 x) T$ z2 J3 E" d. A楊桃（切條） 50克
: A' b, w; f+ Q2 |6 D% n0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南香菜、薄荷葉 20克公仔箱論壇1 v) F3 R4 a& Z N) w( `: C1 ]4 h
鮮青檸 3個tvb now,tvbnow,bttvb' ` ^0 o, R+ t# S C
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量5.39.217.77+ ]/ e0 ^2 P( A5 W6 h5 v- q/ P
, u5 x4 O- z# K
% ?+ h3 [2 C, \- f" T公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o- c) c4 k" n0 T
1.香蕉花去皮後，切成小絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y) ^/ g; G& ?$ p( d
1 o* a3 y+ s' K! j/ f4 x0 d2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。5.39.217.77# a$ b& Y, s& Z( \# C8 j, x( p
; ^5 Y; ?' |1 v7 p3 {! A9 V% |2 {/ o3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。公仔箱論壇' c E& _* }9 c8 F: {$ a
. v: ^7 Q7 S3 o* Y9 E5.39.217.77小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
! b. g" F, H/ o. p |
發表於 2011-3-26 08:18 AM
| 
發表於 2011-3-27 05:40 PM
|