材料 5.39.217.77' u! u8 c X& U! A/ o1 H! i, a
朱古力/不含奶類植物牛油（室溫放軟 15分鐘）/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙
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朱古力糖面, F7 _; C4 a" w. E5 z8 s
不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙# m+ `; a( R/ A# X5 ^' P
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做法
, h4 u) E$ S" t" }9 A# j% r1.朱古力隔熱水坐溶。5.39.217.77- K4 O* ^5 r! H' ]
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2.植物牛油加入黃糖，以電動攪拌器打至軟身，加入蛋打勻，再下朱古力漿拌勻。
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3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻，慢慢拌入（ 2）。tvb now,tvbnow,bttvb8 g. Q7 \! P$ _/ [ c3 Y& e; e
. J- r' ~" e/ ]) g( |tvb now,tvbnow,bttvb4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。
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5.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-35分鐘，取出待凉。' q/ f& t4 @' N. n( i1 z
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6.將所有朱古力糖面材料拌勻，塗上蛋糕面，切成方塊即可。
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發表於 2011-3-26 05:35 AM
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