材料 公仔箱論壇, C" J' k: e: D2 W" x/ `
朱古力/不含奶類植物牛油(室溫放軟 15分鐘)/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙- M$ T1 O' N+ v
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朱古力糖面tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 U1 p9 Q$ M% @& [ r3 u8 E
不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙
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做法
4 ~- o' J* \5 K$ Q( Ptvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力隔熱水坐溶。
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2.植物牛油加入黃糖,以電動攪拌器打至軟身,加入蛋打勻,再下朱古力漿拌勻。5.39.217.77* m! [1 z; b' z. s/ m
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3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻,慢慢拌入( 2)。
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4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。
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5.放入預熱至 180℃焗爐,焗 30-35分鐘,取出待凉。tvb now,tvbnow,bttvb: j) S- y. y# g4 s% w& D
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6.將所有朱古力糖面材料拌勻,塗上蛋糕面,切成方塊即可。
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