材料 公仔箱論壇, C" J' k: e: D2 W" x/ `
朱古力/不含奶類植物牛油（室溫放軟 15分鐘）/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙- M$ T1 O' N+ v
公仔箱論壇4 ^) l/ X+ d# j* `* E
朱古力糖面tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 U1 p9 Q$ M% @& [ r3 u8 E
不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙
) p" D! T+ f6 e$ ltvb now,tvbnow,bttvb
7 G6 d3 O7 O! B8 ^% O, `5.39.217.77) o6 f/ l$ A5 _
做法
4 ~- o' J* \5 K$ Q( Ptvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力隔熱水坐溶。
* }7 I+ @8 U! o! j# J7 n5.39.217.778 W% L4 z7 e2 \
2.植物牛油加入黃糖，以電動攪拌器打至軟身，加入蛋打勻，再下朱古力漿拌勻。5.39.217.77* m! [1 z; b' z. s/ m
tvb now,tvbnow,bttvb8 I, ]) Q0 _4 P$ r
3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻，慢慢拌入（ 2）。
0 Z9 X: K* H- |3 S: \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 M0 r4 ]+ @0 v$ n
4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。
" t5 G) f, {2 ]( d4 C5 X% w2 J5.39.217.77, N) _6 ?' S9 w. G" A7 N! K4 n; J
5.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-35分鐘，取出待凉。tvb now,tvbnow,bttvb: j) S- y. y# g4 s% w& D
9 O9 p( ?$ v6 I1 i) T7 J
6.將所有朱古力糖面材料拌勻，塗上蛋糕面，切成方塊即可。
) Y; f* c& Z2 Y# ^ U公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-26 05:35 AM
| 