材料
; Y) |' j+ o0 X% W豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; A: B8 D! f0 R: u) h* c) |
% G$ k: C8 w; J2 w% A5 q3 ^; }5.39.217.77
8 Z1 \/ K3 F0 k! r做法
* M% L% b2 h. a7 ] P公仔箱論壇1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
/ d5 g* N# H- g) s$ N. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C' U# E* a" {2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。+ Q/ l! k6 {# I- ~$ Q X
: e# S0 s$ E) o3 C; \) ftvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb0 i1 c9 _% |/ l& _ q* X
; J2 o7 u! \% h0 c( Stvb now,tvbnow,bttvb4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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! Z" `( n' f+ y t4 m& dtvb now,tvbnow,bttvb貼士- |% R, z$ @( y, d: w: a6 i- E
冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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