材料
7 {/ I2 u+ R4 S5.39.217.77豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
1 q+ r. h2 V6 @& z( Z+ j6 f" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# N8 _+ U1 ^" ]; n6 F7 V# t2 Y
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做法公仔箱論壇9 v( P5 b5 ]3 ~8 o5 G
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。* y/ ~" M% x' s6 I
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2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
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C: ?5 T; P+ f% `. w3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。! j; O3 K) d2 M1 B' n8 d
5 k( e* P) U- _9 \( g5.39.217.774.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 v1 p$ P# @/ C
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貼士
: U0 q: x: D- N* \ P- M5 \& v. Ctvb now,tvbnow,bttvb冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。tvb now,tvbnow,bttvb( m& s% S3 E$ g, Y( ~
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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