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2 w, w, ` N& ]+ I% ^% \1 p1 I7 n( Y公仔箱論壇主 料：鲈鱼1千克。
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。; z4 c, o& h$ v" _/ N; X4 M
1 E4 W" w+ O. ]% y3 i1 V! s9 ptvb now,tvbnow,bttvb做 法：
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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發表於 2011-3-25 12:39 PM
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