[中式食譜] 菊花鲈鱼

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& R: @7 S/ V  @: Y) Jtvb now,tvbnow,bttvb主 料：鲈鱼1千克。* @1 @, V0 D4 Q  X* s- K5 c
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。5.39.217.77$ E" B7 s( t% e! ?* `

: B# J0 d- p9 n做 法：( q2 q0 O1 a& L  d
　
* p0 L5 w/ c) G: k1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X( U8 Z8 w/ K) E1 s0 v0 x% p
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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