[中式食譜] 黑木耳炒腐竹

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# O1 x! p$ d4 T' E% b& z5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：腐竹100克，黑木耳4朵；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?; `0 k+ F/ t" l

+ h) H' t. X/ p$ t# o配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, g2 M; F' F0 P# v) D# I6 L

& B4 V) h6 ?4 n1 V; F3 B- ^1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；tvb now,tvbnow,bttvb/ x. V/ P& j( _, W* y  B- q0 T( U
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2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i* ?, r6 C9 y/ ?2 n, d' e4 W/ X$ V  d
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3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；公仔箱論壇! l  R% U# R" b- V5 t

5 A" Q5 Q' f6 F7 L( i* ~: H# Y5.39.217.774.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；公仔箱論壇( {  A7 V# Y' |) x
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5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。/ E$ }, Z+ G& X5 ^! \% i