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, ?% k& k# V& @4 R! X" H& ~5.39.217.77主料：腐竹100克，黑木耳4朵；
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; ?- m" L6 X- @& D' C9 C公仔箱論壇配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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. S7 A& j0 x# y; G. Z+ N, gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& \& A" R; v# u4 f. t* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 b- s: k d$ T0 v; i; k
1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
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2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；7 c* B) M7 T) H* V( E {# {
" u9 P4 {8 X- f, P/ Z& Ntvb now,tvbnow,bttvb3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
) z, T3 {$ h& s8 w( V$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v. M% W+ q9 I- V: a* Y* Y$ @4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
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5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 k9 p5 |* m9 K
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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