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( L v( Q _3 r6 {. H) ltvb now,tvbnow,bttvb主料：腐竹100克，黑木耳4朵；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \# M: @, f3 D. d) }- w
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配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。5.39.217.770 ^# H' U1 ~; g1 U" X3 ^# H4 O
: j) T4 H3 T8 W1 z/ }; i: H/ @8 |: `公仔箱論壇做法：
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# K' x" P3 O7 q- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
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2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；
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3 l0 ~* D% @: U9 k7 t0 L& T. s: P3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
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4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 s, e2 ^4 z( e* ?/ |. S
' H! w4 g4 u- I0 u3 {# a/ N公仔箱論壇5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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