7 o, g7 u- F. `1 t8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' C1 z) i. S; T% W
主料：腐竹100克，黑木耳4朵；5.39.217.77! {) c f& B0 _
" c7 g! z0 X; d6 u# r. ^配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。5.39.217.77* K9 b; V. n ^ ?- w" U
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 G' I% z( p# T
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1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
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2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；5.39.217.77 Z" S. C4 V7 [9 e$ g
6 X$ Y! J. i- d. `( p3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；5.39.217.77' @9 G6 L0 L; g* Y0 \) I3 D
+ W: l w D+ C: m/ N- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
3 b. c( S) L2 {. p6 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, _, S' F g( I) K, c7 H' {9 H
5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。公仔箱論壇# E3 Y x4 h/ T% _
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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