材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 t; \ s, b* Y1 k3 q
有鱗元朗有機烏頭 1條（約 1斤）、本地有機番石榴 2個、本地有機紅蘿蔔 160克、紅菜頭 1個、芝麻（炒香）/鹽各少許
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汁料
8 Z/ i8 L: }# a6 @4 T$ \0 h公仔箱論壇本地士多啤梨果醬 4-5湯匙、本地士多啤梨 120克、果醋 2湯匙、橄欖油 3湯匙
4 f4 J5 e: l: a. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ y) ^3 B6 D: y1 rtvb now,tvbnow,bttvb做法! D9 V. |+ N5 ?9 b
1.烏頭魚身抹上鹽，隔水以大火蒸 15分鐘，待凉。* g% v* a+ R3 f& ]
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2.在烏頭背部用刀略，撕起魚皮，拆肉，留魚頭備用。
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2 R% t, m7 x" z6 E8 w3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番石榴、紅蘿蔔和紅菜頭切絲；士多啤梨切粒備用。
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: C1 k4 E$ X. h- L3 A2 atvb now,tvbnow,bttvb4.碗中放士多啤梨果醬、果醋、橄欖油、士多啤梨拌勻，用湯匙輕壓士多啤梨成汁料。
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5.碟上排上番石榴、紅菜頭、甘笋，擺好魚頭，再放上魚肉，灑上炒香芝麻，最後把汁料淋面即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |. n9 p6 x4 `
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發表於 2011-3-25 05:14 AM
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