材料 5 M# g! C9 Z0 O8 i; g! [8 n
有鱗元朗有機烏頭 1條（約 1斤）、本地有機番石榴 2個、本地有機紅蘿蔔 160克、紅菜頭 1個、芝麻（炒香）/鹽各少許
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6 J) }8 ?7 u* f" G& U0 Q公仔箱論壇汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( t. |% w1 D5 x
本地士多啤梨果醬 4-5湯匙、本地士多啤梨 120克、果醋 2湯匙、橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E7 o; D* m$ Q
5.39.217.77- Y$ F, q k/ x/ c
) |% `6 c! l! Htvb now,tvbnow,bttvb做法# m7 n, A0 y5 R2 H& q. U4 C/ |
1.烏頭魚身抹上鹽，隔水以大火蒸 15分鐘，待凉。
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2.在烏頭背部用刀略，撕起魚皮，拆肉，留魚頭備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* x( ^4 B) `: r/ t
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3.番石榴、紅蘿蔔和紅菜頭切絲；士多啤梨切粒備用。
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4 l# } H- D% r' [6 I) ftvb now,tvbnow,bttvb4.碗中放士多啤梨果醬、果醋、橄欖油、士多啤梨拌勻，用湯匙輕壓士多啤梨成汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X6 P9 w& n+ |- S9 _: R- q
x( P' R. s; r& {# h/ U J+ |5.碟上排上番石榴、紅菜頭、甘笋，擺好魚頭，再放上魚肉，灑上炒香芝麻，最後把汁料淋面即成。 5.39.217.774 F, Z1 L3 h# s! i# P- b
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發表於 2011-3-25 05:14 AM
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